{"product_id":"stjarnanis-kopia","title":"Pomeransskal","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003ePomeransskal har en frisk, aromatisk och tydligt bitter citrussmak med inslag av apelsin och en lätt kryddig karaktär. En klassisk smaksättare som passar utmärkt vid tillverkning av öl, cider, mjöd och andra drycker.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eInom ölbryggning används pomeransskal framför allt i belgiska ölstilar som witbier och saison, där det bidrar med friska citrustoner och en balanserad bitterhet. Det passar även utmärkt i julöl, glögg och kryddat mjöd, gärna tillsammans med korianderfrön, kanel och kryddnejlika.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAnvändning och dosering:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eÖl:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cirka 5–15 g per 10 liter. Tillsätt under de sista 5–10 minuterna av kokningen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCider och mjöd:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cirka 3–10 g per 10 liter. Låt dra under smaksättningen och smaka av regelbundet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGlögg:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Cirka 2–5 g per liter. Låt dra under uppvärmningen och sila av före servering.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePomeransskal har en kraftigare bitterhet än vanligt apelsinskal och bör därför doseras med försiktighet. Börja gärna med en mindre mängd och anpassa efter önskad smakintensitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFörpackningen innehåller 15 gr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vinland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55723118428502,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0877\/1092\/5142\/files\/a3108185-4cfd-4493-9192-bb39a4c59077.png?v=1791886390","url":"https:\/\/www.vinland.nu\/products\/stjarnanis-kopia","provider":"Vinland","version":"1.0","type":"link"}