Best Ale Malt är en brittisk basmalt av hög kvalitet som används för att skapa en ren och balanserad maltprofil i ale och andra ölstilar. Den är populär för att ge en lätt maltighet och brödighet, vilket gör den idealisk för britiska och amerikanska ale samt andra ölstilar som kräver en fin maltkaraktär.
Färg: 6–8 EBC Smak: Lätt söt, brödig, mild maltighet, lätt fruktighet Jäsbarhet: Hög (innehåller fermenterbara sockerarter) Användning: 90–100 % av maltgivan (kan användas som basmalt)
Effekter i öl
Ger en ren, lätt maltprofil och balanserad sötma
Lägger till en brödig, mjuk karaktär
Skapar en bra kropp och stabilitet utan att dominera smaken
Passar i öltyper som
Pale Ale, Bitter, English IPA, Mild Ale, Porter och andra brittiska ale-stilar.
Best Ale Malt är ett utmärkt val för bryggare som vill skapa en ren, brödig maltprofil med en lätt sötma och fin maltkaraktär, särskilt i ölstilar som kräver en balanserad och subtil maltgrund.
