Campden tabletter

Campdentabletter (kalium- eller natriummetabisulfit) används för att sterilisera must, vin och cider samt för att stoppa oönskad jäsning eller förhindra oxidering. De frigör svaveldioxid (SO₂) som verkar antimikrobiellt och antioxidativt, vilket skyddar din dryck mot vildjäst, bakterier och missfärgning.

Vanligt förekommande i vinframställning både vid start och avslut av jäsning, men även användbara i cider och mjöd. Kan också användas för att sterilisera utrustning.

Egenskaper:

• Form: Tabletter (lättlösliga)

• Innehåll: Kalium- eller natriummetabisulfit

• Används för:
  – Avdöda vildjäst i must
  – Stoppa jäsning
  – Oxidationsskydd vid lagring
  – Sterilisering av vatten eller utrustning

• Dosering: 1 tablett per 4–5 liter must/vin (justeras efter behov)

Ett oumbärligt hjälpmedel för dig som vill ha kontroll på jäsningen och säker lagring av dina hembrygder.