CIDERBOKEN - Tillverka cider hemma

Då var det dags för den tredje och uppdaterade upplagan av Ciderboken tillverka cider hemma. Nu med ytterligare 16 sidor där det bland annat tillkommit ett kapitel om svenska äpplen och ett Pét nat-recept. Likt de tidigare utgåvorna finner du instruktioner hur du enkelt kan tillverka cider hemma i ditt eget kök eller ute i trädgården och samtidigt ta vara på dina äpplen. Men du behöver inte ha egna äppelträd för att göra cider. Det går även bra att köpa färdig must från många av musterierna i Sverige och en lista på dessa hittar du givetvis i boken. Dessutom har vi plockat med ett gäng recept på bland annat cyser, torrhumlad cider, iscider och graf för att väcka inspiration och sätta igång den kreativa ådran.

Författare Peter M. Eronson och Magnus Vasilis