Coopers Draught

Coopers Draught är ett ölsats för dig som vill brygga en lättdrucken, frisk och balanserad ljusöl i klassisk draught-stil. Ölet har en ljus gyllengul färg med en mild maltighet, inslag av bröd och en lätt humlearom som ger en fräsch och behaglig smak. Den låga beskan gör ölet mjukt och lätt att njuta av vid alla tillfällen.

Grundsatsen ger en alkoholhalt på cirka 3–3,5 procent beroende på hur du brygger. För dig som vill få ett fylligare öl med mer kropp och lite högre alkoholhalt kan du tillsätta spraymalt (torkat maltextrakt). En bra riktlinje är att använda 500 gram spraymalt. För en ännu rundare smak och högre styrka kan du gå upp till 1 kg spraymalt istället för vanligt socker i bryggningen.

Allt du behöver för att komma igång ingår i burken – maltextrakt, humleextrakt och torrjäst. Efter jäsningen tappas ölet på flaskor eller fat och mognar under ett par veckor innan det är redo att serveras.

Med Coopers Draught kan du enkelt brygga ett friskt, ljust och lättdrucket öl hemma – perfekt till grillkv