Coopers Lager

Coopers Lager är ett ölsats för dig som vill brygga en frisk och balanserad ljus lager med klassisk karaktär. Ölet har en klar gyllengul färg med mild maltighet, lätt brödig smak och en frisk humleton som ger ölet en ren och uppfriskande avslutning.

Grundsatsen ger en alkoholhalt på cirka 3–3,5 procent beroende på hur du brygger. För dig som vill höja alkoholhalten och få mer fyllighet i ölet kan du tillsätta spraymalt (torkat maltextrakt). En rekommendation är att tillsätta cirka 500 gram spraymalt, men vill du ha en ännu rundare kropp och högre styrka kan du använda upp till 1 kg spraymalt istället för vanligt socker.

Allt du behöver för att komma igång ingår i burken – maltextrakt, humleextrakt och torrjäst. Efter jäsning tappas ölet på flaskor eller fat och bör lagras i några veckor för att utveckla sin rena och friska smakprofil.

Med Coopers Lager kan du enkelt brygga en klassisk, lättdrucken lager hemma – perfekt som sällskapsöl, till mat eller som törstsläckare året runt.