Flaked Maize är ångpressade majskorn som används i bryggning för att bidra med en lätt och ren smak samt en ljusare färg till ölet. Denna ingrediens är idealisk för att skapa krispiga och uppfriskande öl, som lager och cream ale, eller för att mildra smaken i tyngre öl. Flaked Maize hjälper också till att förbättra skumstabiliteten och kan användas för att ge en jämnare munkänsla i din brygd.
