Isinglass Fining är ett klarningsmedel som används för att snabbt och effektivt klarna öl och vin. Det binder jäst och partiklar som sedan sjunker till botten, vilket ger en klarare dryck med förbättrat utseende och stabilitet. Passar särskilt bra för öl där man vill uppnå en blank och professionell finish.
För 23 liter öl. Lös upp påsens innehåll i 0,5 L vatten och rör om, helst med stavmixer. Låt stå i kylskåp i minst 1 dygn. Rör om och häll lösningen i ölen efter ca 4 dygns synlig jäsning. Rör om ölen försiktigt.
