Kinabark är en aromatisk bark med en kraftfull, karakteristisk bitterhet och inslag av jordiga och träiga toner. Barken innehåller naturligt kinin och är framför allt känd som en traditionell ingrediens i tonic.
Kinabark passar för dig som vill experimentera med egna tonicblandningar och andra bittertonade drycker. Den kan kombineras med exempelvis citrusskal, enbär och korianderfrön för att skapa en balanserad och komplex smakprofil.
