Mangrove Jack's Hophead Ale Yeast M66

Mangrove Jack's Hophead Ale Yeast M66 är en jäst särskilt framtagen för humlefokuserade ölstilar. Med sin rena jäsningsprofil och subtila fruktiga estrar låter M66 humlens aromer och smaker verkligen komma till sin rätt. Perfekt för bryggare som vill skapa livfulla, intensiva och välbalanserade öl.

Egenskaper:

• Optimal temperatur: 18–23°C
• Alkoholtolerans: Upp till 8%
• Framhäver citrus-, tropiska- och blommiga humletoner med minimal jästpåverkan.

M66 är idealisk för IPAs, pale ales och andra humledrivna ölstilar. Dess förmåga att lyfta fram humlens karaktär utan att dominera ölets balans gör den till en favorit bland bryggare som vill experimentera med intensiva humleprofiler.