Maris Otter är en premium basmalt som används av bryggare världen över för att skapa fylliga och maltfokuserade öl. Den är känd för sin distinkta nötsmak och rika maltkaraktär, vilket gör den till en favorit för bryggning av engelska ales, bitters och stouts. Med sin ljusa gyllene färg och balanserade smakprofil erbjuder Maris Otter en stabil grund för både traditionella och moderna bryggningar.
Specifikationer:
Färg (EBC): 4–6
Extraktpotential: 82–84%
Proteinhalt: 9,5–11,5%
Användningsnivå: Upp till 100% av maltgivan
Maris Otter är en klassisk malt som passar perfekt för bryggare som vill skapa öl med en autentisk brittisk karaktär och ett djup av maltig komplexitet.