Mjölksyra används för att justera pH-värdet i mäsken eller lakvattnet vid ölbryggning. Den förbättrar enzymaktiviteten, ger en stabilare jäsning och ett klarare, godare öl. Passar särskilt bra vid bryggning av ljusa öltyper eller vid användning av hårt vatten. Flaskan innehåller 250 ml.
Egenskaper:
Innehåll: Mjölksyra 80 % (livsmedelskvalitet)
Volym: 250 ml
Användning: pH-justering vid mäskning och lakning
Dosering: Ca 1–2 ml per 10 liter vatten (justera efter behov)
Förpackning: Plastflaska med droppinsats för enkel dosering
Ett oumbärligt verktyg för dig som vill ha full kontroll på din bryggprocess.
