Muntons Spraymalt Ljus är ett högkvalitativt torkat maltextrakt (DME) gjort av 100 % kornmalt. Det används för att förbättra kropp, smak och skumstabilitet i ditt hembryggda öl. Perfekt för lager, pilsner och ljusa ales där du vill ha en rundare och fylligare maltprofil.
Egenskaper
Förbättrar kropp och skumstabilitet
Passar utmärkt till lager, pilsner, blonde ale och lättare ales
Ger en mild maltighet utan att dämpa humlearomen
Kan användas både som jästbart socker vid extraktbryggning och som jästnäring vid jäsning
Användningsområden
Extraktbryggning: Ersätter vanligt socker eller maltextrakt för en mer maltig smak
Partial Mash & All-Grain: Justerar kropp och smakprofil
Priming vid flaskning: Kan användas istället för socker för en mjukare kolsyrejäsning
Dosering
Ersätt vanligt bryggsocker i extraktbryggning för en bättre smak
Tillsätt 100–200 g vid flaskning för en naturligare kolsyrejäsning
