Perle är en klassisk tysk humlesort känd för sin balanserade smakprofil med kryddiga, blommiga och lätt örtiga inslag. Den har en mild men tydlig arom och används ofta i traditionella europeiska ölstilar där en elegant och sofistikerad humleton önskas.
Den fungerar både som bitterhumle och aromhumle och passar utmärkt i Lager, Pilsner och Ale, där den bidrar med en mjuk beska och fin aromatisk komplexitet.
