SafCider TF-6 är en ciderjäst för söt och mycket fruktig cider. Den ger en intensiv arom med toner av äpple, päron, banan, citrus och tropisk frukt samt en rund munkänsla som förstärker ciderns sötma.
Passar bäst till söt cider av färsk äppeljuice och är mindre lämplig när målet är en helt torr cider.
Jästemperatur: 10–30 °C, helst 15–25 °C Dosering: 2–4 g per 10 liter Jäsningshastighet: Medel till långsam Jäststam: Saccharomyces cerevisiae
