Torkade Aprikoser

Torkade aprikoser har en fyllig, fruktig och naturligt söt smak med en lätt syrlig karaktär. En spännande smaksättare som passar utmärkt vid tillverkning av öl, cider, mjöd och fruktvin.

Aprikoserna bidrar med mjuka, fruktiga toner och passar särskilt bra i fruktöl, suröl och mjöd. De kan även kombineras med exempelvis vanilj, honung och andra frukter för att skapa en rund och komplex smakprofil.

Användning och dosering:

Öl: Cirka 100–300 g per 10 liter. Hacka aprikoserna och tillsätt under jäsningen.

Cider och mjöd: Cirka 100–300 g per 10 liter, beroende på önskad smakintensitet.

Hacka gärna aprikoserna i mindre bitar för att underlätta smakextraktionen. Tänk på att fruktens naturliga socker kan starta en ny jäsning.

Förpackningen innehåller 100 gr.