Vinometer - Alkoholmätare

Ett vinometer är ett enkelt och användarvänligt mätinstrument som används för att uppskatta alkoholhalten i stilla vätskor. Det är främst avsett för vin, men kan även användas för andra jästa drycker utan kolsyra, till exempel glögg och liknande drycker. Mätningen görs genom att fylla vinometern med vätska och låta den rinna ut tills flödet stannar. Den nivå där vätskan stannar visar den ungefärliga alkoholprocenten.

Vinometern passar bäst för torra, stilla drycker och ger mest tillförlitliga värden när vätskan inte innehåller kolsyra eller större mängder socker. För hemmatillverkare som vill ha en snabb och smidig indikation på alkoholhalten är vinometern ett praktiskt hjälpmedel. Den är tillverkad i glas, enkel att rengöra och ett bra komplement till annan mätutrustning vid tillverkning av vin och andra jästa drycker.

För att använda vinometern fyller du den med vätskan som ska mätas och låter den första droppen droppa ut ur spetsen. Vänd därefter vinometern upp och ned över ett handfat, glas eller liknande. Vätskan rinner nu ur tills den stannar av sig själv. Titta på var bubblan stannar i röret, det värde som bubblan pekar på motsvarar den ungefärliga alkoholhalten.