Willamette är en klassisk amerikansk aromhumle med en mjuk och balanserad smakprofil. Den har tydliga inslag av blommor, jordiga toner och en mild kryddighet, vilket gör den perfekt för traditionella ales och mörkare öl.
Den används främst som aromhumle i brittiska och amerikanska ölstilar, men fungerar även i lager och lättare ales där en subtil humleton önskas.
Användning: Aromhumle Alfasyra: 4–6 % Smak och doft: Blommig, jordig, kryddig, inslag av örter och frukt Passar till: Pale Ale, Brown Ale, Porter, Stout, Lager